意料之踪

《意料之踪》于 2024 年 11 月 18 日在 TVB 翡翠台播出。是一档由陈佩君、邓立榆执导的港台综艺，每一道意式料理，都有「意料」之外的故事。节目中意大利 “地胆” 兼星级大厨林纹蔚带着吴兆麟，在意大利进行一场 “搵食” 真人秀，实地考察各种食材由产地送至食客嘴边的过程。 每集会聚焦不同食材，如鱼子酱、鸡蛋、蜂蜜等，林纹蔚会带吴兆麟到农场、鲟鱼养殖场、果园等打工，亲身体验食材育成或酿制的过程，还会造访不同餐厅，品尝以特定食材炮制的特色菜，发掘食材背后的故事及 “意料” 之外的人情味。节目以意式料理为主题，深入挖掘食材背后的故事，将美食与文化、人情相结合，让观众在欣赏美食的同时，也能了解到意大利的风土人情和饮食文化，具有一定的知识性和趣味性。嘉宾们亲自到食材产地参与劳作，体验食材的生产过程，这种真实的体验感能够让观众更加直观地感受到美食的来之不易，增强了观众对节目的认同感和参与感。节目拍摄地为意大利，当地的美景、美食以及独特的建筑风格都为节目增添了视觉上的享受，通过精美的画面呈现，让观众仿佛身临其境，一同开启这场美食之旅。